A humanidade está utilizando a natureza de forma mais rápida do que os ecossistemas do nosso planeta podem se reciclar. A adoção de dietas saudáveis e mais baseadas em vegetais, é uma solução imediata à considerar. A pecuária é um dos grandes problemas nos nossos dias, que utiliza grandes áreas de terra e uma quantidade enorme de água para o crescimento de gado para abate, além da poluição da atmosfera terrestre com gás metano liberado pelo gado.
O desperdício alimentar atualmente, gera cerca de 1,6 bilhão de toneladas de alimentos desperdiçados a cada ano, o que representa US$ 1,2 trilhão perdidos e 8% das emissões globais anuais de gases de efeito estufa, vilões do aquecimento global.
Métodos Sustentáveis de Produção de Alimentos, Construção e Energias Renováveis
- Agricultura – Permacultura, biodinâmica, agricultura orgânica.
- Construção – Bioconstrução, materiais de construções e procedimentos sustentáveis.
- Energia – Energias renováveis, energia térmica, solar, geotérmica, biomassa, solar fotovoltaica, eólica.
